Samedi soir, pour la première fois, j’ai fait une croisière gourmande nocturne sur la Seine parisienne à bord du Diamant Bleu. Une expérience que je pensais, à tort, réservée aux touristes, mais j’ai vite été ensorcelée par cette déambulation nautique au milieu de bon nombre des plus beaux monuments de la capitale. Et il faut dire que j’aime particulièrement Paris la nuit, quand la ville lumière revêt sa robe scintillante.  

Un point de vue de premier ordre sur les monuments bordant la Seine

Dès l’embarquement, j’ai vu la Cité de la Mode sous un autre angle, puis l’arrière de Notre-Dame, la Conciergerie et son architecture composite, puis le collège des quatre nations, le Musée d’Orsay, l’Assemblée nationale, le pont Alexandre III, la Tour Eiffel, la mini statue de la Liberté. Après un demi-tour dans le XVIe arrondissement, nouveau passage devant la Tour Eiffel, le Trocadéro, un petit coucou au Zouave du Pont de l’Alma, le Grand Palais et son incroyable verrière et, bien entendu, le mythique Musée du Louvre. 

Pont Alexandre III


Vus depuis la Seine, en contre plongée, les monuments acquièrent une nouvelle stature. Ils se détachent sur le ciel et offrent un profil sans visiteur pour des photographies dignes de cartes postales.  
Que ce soit de l’intérieur de la cabine climatisée pendant le dîner, ou depuis le pont (prévoir une petite laine quand même sur le pont car il y a du vent), le point de vue est excellent. Depuis la cabine, il y a tout de même des reflets, en particulier des luminaires.  
Comme il s’agissait d’une croisière dînatoire, il n’y avait pas de commentaires sur les monuments, mais l’ambiance était assurée par deux bons chanteurs tout au long du repas.

Tour Eiffel de nuit

Une croisière haut de gamme à bord du Diamant Bleu

Le repas justement, débute juste après l'appareillage du navire. L’embarquement prend un peu moins d’une heure. Dès mon arrivée, une personne m’a accompagnée jusqu’à ma table, puis une serveuse est venue se présenter pour confirmer le choix du menu. Chaque serveur est dédié à un petit nombre de tables. J’étais placée à côté de la fenêtre, idéalement pour pouvoir admirer Paris. 
Une grande nappe blanche en tissu recouvrait la table, il y avait une serviette en tissu assez grande, un verre pour l’eau et une flûte à champagne. Les chaises en plexiglass transparent s’accordent très bien avec la décoration générale blanche et bleue du bateau. Les luminaires du plafond sont composés de cercles de leds mauves.    

Sur le menu, il est noté : entrée, trois plats, plat principal, trois plats et dessert, trois plats. Sur l’instant, j’ai pensé que ce serait gargantuesque, mais il s’agit en fait de petites portions correspondant à l’appétit d’un adulte. 

ASSORTIMENT D'ENTRÉES

  • Soupe de Melon à la menthe dans une verrine : Très bon, sucré et frais. 
  • Sushi de luxe : Tartare de dorade, betteraves et grenades sur riz. Le poisson manque de saveur, goût assez vert et neutre et le riz était un peu trop cuit pour un sushi …
  • 1/Burger de chèvre chaud rôti aux amandes et magret de canard : Très bon et chaud. C’est mon entrée préférée, mais où est le canard…

La présentation aurait pu être un peu plus soignée. En effet, il y avait une trace de coulure de soupe sur chaque verrine de la table… Mais une fois en bouche, on est agréablement surpris par le goût des aliments qui se rapprochent des propositions des très bonnes brasseries “fait maison” parisiennes (exception faite du sushi…). Dans l’ensemble, l’entrée présage plutôt de bonnes choses pour la suite.

ASSORTIMENT DE PLATS CHAUDS

  • Le petit pain chaud sympathique ! (par contre servi en étant juste posé sur la nappe et pas dans une coupelle dédiée)
  • Coulibiac de saumon : saumon et épinards dans de la pâte feuilletée. Plutôt correct, mais manque un peu d’épinards à mon goût.
  • Parmentier de souris d’agneau : très correct, avec pommes de terre bien dorées. Comme je ne mange pas d’agneau, j’ai demandé l’avis des autres convives. Ils ont trouvé la souris d’agneau très bonne et tendre, mais pour certains, le jus de souris d’agneau un peu amer à la fin…
  • Tendre poulet épicé, gratin de courgettes : très bon bien exécuté, marinade du poulet très bonne !!! Mon plat préféré !

Les trois plats sont servis dans la même assiette, très vite dès la fin de l’entrée. La présentation est, une fois de plus, à travailler, même si les 3 assortiments se marient bien visuellement. L’exécution des plats pris individuellement est très bonne, ils sont beaux à voir. En bouche, on ressent le goût des choses. Bon nombre de convives ont laissé dans leur assiette le coulibiac de saumon… peut-être qu’il tranche trop avec la volaille et la souris d’agneau. Pour le moment, nous sommes tout de même au-dessus de certaines croisières parisiennes proposant également un dîner au fil de l’eau. 

ASSIETTE GOURMANDE DE DESSERTS

  • Tarte fraîcheur, mascarpone vanille et ses fruits frais : sympathique, mais sans plus. La mascarpone avait un goût légèrement acide qui, je trouvais, se mariait bien avec les framboises. 
  • Crème brûlée à la fleur d’oranger et croquante de gavottes : très bon mais pas de trace de vanille !
  • Dessert « Surprise du Chef » : Une bouchée au chocolat et noisettes au cœur fondant !!! Une véritable réussite avec une bonne profondeur en bouche ! Véritablement décadent et assurément mon dessert préféré !

Les desserts ont été servis alors que l’on était sur le pont à faire des photos, en particulier de la Tour Eiffel. 
La présentation n’était pas différente, mais le goût est là, sans forcément être trop sucré. Il y a cependant une recherche de création visuelle et gustative, une bonne surprise qui laisse un bon souvenir pour ce dîner.
Une bouteille d’eau minérale est incluse dans le menu et, en fonction de la formule choisie, l’on vous sert un cocktail, du vin ou du Champagne ou rien du tout. Comme j’avais la formule champagne, j’ai eu deux coupes de champagne BRUT Collard-Truchon que j’ai trouvé légèrement fruité et très agréable en bouche. Il se boit très facilement. 

La ballade a bien duré 2h30, comme indiqué sur le site. D’ailleurs, je n’ai pas vu le temps passer. J’ai trouvé le service très bien et l’ambiance musicale assurée par les deux chanteurs très réussie. Ils ont interprété des classiques des chansons romantiques et festives des années 90 ! Un très bon point !!! Ils assurent le show et l’ambiance en passant entre les tables. Il est possible de demander une chanson. A la fin de la croisière, l’ambiance était au top et certains convives se sont lâchés, dansant entre les tables voire montant sur leur chaise !
Une fois revenus à quai, place au dance floor survitaminé jusqu’à 00h30. Après avoir été chauffés par les chanteurs, un Dj prend le relais. J’ai trouvé le son un peu trop fort et mal équilibré sur le dance floor…

Outre les touristes , nombreux étaient ceux venus fêter leur anniversaire (une bonne dizaine de gâteaux sont arrivés) ou un enterrement de vie de garçon. Le lieu s’y prête effectivement très bien et le service est au petit soin. 
Le navire, qui compte deux étages, peut accueillir jusqu’à 480 personnes pour un cocktail et 420 personnes pour un repas assis. Si vous souhaitez privatiser le lieu, il faut au moins 80 convives. 
Cette croisière est organisée tous les samedis soirs, sauf intempéries qui pourraient empêcher la navigation. Sur le pont, on remarque que l’on est quand même près de la voûte de certains ponts alors que la Seine n’était pas très haute. 

Croisière nocturne sur la Seine à bord du Diamant BleuCroisière nocturne sur la Seine à bord du Diamant BleuCroisière nocturne sur la Seine à bord du Diamant Bleu

Informations pratiques : 
 
SURFACE UTILE
Salon Panoramique : 450 m2
Pont Terrasse : 350 m2
Hauteur sous plafond : 3 m
 
PORT D’ATTACHE
Port d’Ivry
6 quai Jean Compagnon,
94200 Ivry Sur Seine
Repère N
au pied du pont Nelson Mandela
 
Produit offert

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